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  • Le guide Hachette des vins 2005 : Vin cité

Loudenne Le Château

Médoc AOP
Cru Bourgeois
Rouge 1998
395,00 € TTC la bt de 600 cl
395,00 € TTC la caisse de 1 bouteilles
Distinctions Le guide Hachette des vins 2005 : Vin cité
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Classification Cru Bourgeois
Couleur Rouge
Millésime 1998
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 600 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Eraflage, Foulage. Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.


Œil

Couleur rouge, couleur rouge, profonde, profonde, reflets carmin, reflets carmin.


Nez

Complexe, puissant, arômes de menthe, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de mûre, arômes de vanille, arômes de pain grillé.


Bouche

Fruitée, concentrée, dense, notes de menthe, généreuses notes de fruits rouges, notes de sous-bois, tanins veloutés, longs, tanins gras, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Filet de bœuf, Rôti de porc , Cailles rôties, Foie gras pôélé, Fromages affinés


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 1998 à 2035